segunda-feira, 14 de janeiro de 2008

Arroz Frito Japonês

INGREDIENTES
Dos tazas de arroz blanco cocido con agua
Dos cucharadas de aceite de oliva o de soja
Dos huevos batidos
Media cebolla
Media zanahoria
Dos cebollinos en trozos pequeños
Sal y pimienta al gusto
Una cucharadita de mantequilla con ajo
Una cucharadita de semillas de ajonjolí
Dos cucharadas de salsa de soja

ELABORACION:
En un wok o sartén grande caliente se echa el aceite. Se agrega el huevo, los vegetales, el arroz y se mueve. Se añade la sal y pimienta, la mantequilla con ajo, la salsa de soja y, finalmente, el ajonjolí.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

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